YAĞSIZ , ŞEKERSİZ, UNSUZ ÇİKOLATA TOPLARI

Geçen yaz kızımın bir rahatsızlığı nedeniyle 2 ay kadar bir süre basit şeker ( glikoz) yemesi kesinlikle yasaktı, neyse ki meyve şekeri serbestti. Kızım tatlıya hele çikolataya çok düşkündür. Nette yaptığım araştırmalarda, şekersiz diye başlık atılan tariflerin hepsinde pudra şekeri kullanmışlardı. Bir tek pastasaati. net te bu tarifi buldum. Kendisine tekrar teşekkür ediyorum, hem kızım hem biz çok beğendik, çikolata krizlerine ilaç gibi geldi.

Başlığı özellikle detaylı yazdım, benim gibi arayanlar olursa nette kolaylıkla bulsunlar istedim.
Orijinal hali çok güzel di ancak, evde doğal vanilyam yoktu, paket vanilyalarda da pudra şekeri var. Artı bir aroma olsun diye hindistan cevizi ekledim.
Bu tarifi 56.PDÇSE ‘ nin ev sahibi lezizce ye gönderiyorum.

Malzemeler:
• 10- 12 tane büyük hurma
• 1,5 su bardağı incecik çekilmiş fındık içi
• ½ çay bardağı kakao
• ¼ çay bardağı süt
• 2-3 kaşık hindistan cevizi

Yapılışı:
• Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük doğradım.
• Sütü ısıtıp hurmaları içine kattım.
• Süt soğuyunca , hindistan cevizi hariç diğer malzemeleri robotta çektim.
• Cevizden küçük toplar yapıp hindistan cevizine buladım.

Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)