MANTAR ÇORBASI

Gövdelerini fırında kaşarlı mantar yapmıştım.Sapları da ziyan olmasın diye çorbada değerlendirdim.
Bazen kızlar anne dersimiz var , yemek yemeye bile vaktimiz yok dediklerinde hanımlara böyle kupayla odalarına servis ediyorum.

DOMATES ÇORBASI

Bu çorbanın tadı kış domatesi ile çıkmaz. Yazın da yaptığımız zaman, o kadar keyifle içemiyoruz. Çözüm domatesimizi yazdan hazırlamak…

SÜTLÜ BUĞDAY ÇORBASI

Mideyi yormayan, küçük çocukların yaşlıların bile rahatlıkla yiyebileceği bir çorba, deneyin göreceksiniz.

AYRANLI ÇORBA ( YAZ ÇORBASI)

Memleketimde (Tokat) yapılan yöresel bir yaz çorbasıdır. Aklın yolu birdir, Anadolu’ nun çeşitli yerlerinde ufak tefek değişikliklerle yapılıyor.