27 Temmuz 2011 Çarşamba

SÜTLÜ HAFİF TATLI


Bu yeni kumanda paneline alışamadım, sanki eskisi daha pratikti.
Tam da yaza uygun bir tarifim var, gerçi ben her daim hafif tatlı severim .Yağ yok, sütü de yarım yağlı kullanınca , iyice hafifliyor.

23 Temmuz 2011 Cumartesi

TAZE FASULYE KAVURMASI


Yazın gelmesi, internet sözleşmesinin yenilenmesi , oydu buydu derken ne blogumu güncelleyebiliyorum ne sizlere gelebiliyorum. Sanırım biraz daha böyle devam edecek, ya da kimbilir kendimi yalancı çıkarırım.
·         Taze fasulye kavurmasını sevmeyen yoktur diye düşünüyorum, bazıları kahvaltıda bile çok seviyor. Şöyle bir gün önceden yapılıp dinlenmiş olursaJ

9 Temmuz 2011 Cumartesi

YAPRAKLI MERSERİZE HIRKA

            
Çocuklarımızın ya da yakınlarımızın bebek yelekleri vardır ya modeli öyle esinlenip yaptım. Ankara'da akşamları dışarı çıktığımızda işe yarıyor.

7 Temmuz 2011 Perşembe

TAZE FASULYE KAVURMASI ( TAZE NANELİ)

Bu tarifi denedim , taze naneyi sevmiyorsanız  ( büyük kızım gibi) denemeyin derim. Ben sevdim  onu söyleyim. Ancak evde herkese ayrı yemek yapmak bir külfet o yüzden bir daha denemedim. Bir de yaparken yağını az koymuştum sonra isteyene serviste sızma zeytinyağı eklerim diye unutmuşum parlak durmuyor.
Malzemeler:
·         1 kğ tercihen şeker fasulyesi
·         1 kuru soğan
·         2-3 diş sarımsak
·         5-6 dal taze nane
·         2 kaşık zeytinyağı ( isteyene servis aşamasında ekliyorum)
·         Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
·         Fasulyeleri yıkayıp ayıkladım, küçük küçük doğradım.
·         Soğanı kıyıp yağda kavurdum, fasulyeleri ekledim.
·         Kendi suyuyla kavurdum, gerekirse fasulyenin cinsine göre azar azar sıcak su eklenir.
·         Tuzunu baharatını kattım, fasulyeler pişince 5-6 sap ayıklayıp kıydığım naneyi katıp karıştırdım. Kapatıp dinlendirdim.
Tarifi buradan aldım, teşekkürler.
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasınJ