31 Ekim 2011 Pazartesi

YEŞİL DOMATES YEMEĞİ

Tarifi önceden yapmıştım, malum nedenlerden yayınlayamadım. Hala pazarlarda yeşil domates var mı bilmiyorum, iki haftadır gitmiyorum.

27 Ekim 2011 Perşembe

TIĞ İŞİ BATTANİYE


Canım hiç iş yapmak istemiyor, bayram temizliği bile yapmak istemiyorum;  bir camları sileceğim yeter. İnsanların evleri, evlerin insanları kalmadı. Dışarı da çıkmıyorum zaten asosyaldim, iyice katmerlendi.
Ama örgü örmek ve kitap okumak bana iyi geliyor.
Bu battaniye 22 yıllık, örnek arayanlara fikir verir diye düşündüm. Kenarlarına şişle dantel yapıp diktim. Yapılışını merak eden olursa açıklarım.
Butiğimde bulabilirsiniz.
Güzelliklerde buluşmak dileğiyleJ

24 Ekim 2011 Pazartesi

!!!! ????

Arkadaşların bloglarında okudum, inanamadım. Sosyal meyada "oh olmuş" diyebilen insanlar varmış. Allahı tetikçiniz yerine mi koydunuz, gafiller. Biz sadece ve sadece teröre destek olanlara karşıyız.

23 Ekim 2011 Pazar

BAŞLIK BİLE KOYAMADIM

Ne yazacağımı bilmiyorum, şu anda yaptığım sesli düşünmek gibi bir şey.
Kınalı kuzularımız , kan çiçeklerimiz size hakkınızı helal edin diyecek yüzümüz bile yok:(  Fotoğraflarınıza bakamıyorum, gözlerinize bakacak cesaretim yok. Cenaze törenleriniz bile yasaklı oldu, sayılarınız 2-3 olursa sür manşetten haber verilmiyorsunuz, utanıyorum 3. sayfa haberi muamelesi görmenizden. Haberlerinizin yayınlanması teröre prim vermekmiş, pehh terör kendi haber kaynaklarından haber yapıyor zaten, "aslen 87 şehit var" haberi fısıltı gazetesinden yayıldı bile.

16 Ekim 2011 Pazar

EKŞİ MAYA DENEMELERİM ( BİİİİR)

Ekmek yapmak benim için10 yıldan fazla süren  bir yolculuk gibi. Önce bakkallarda satılan beyaz ekmekten tad almamaya başladım sonucunda değişik esmer ekmekler  soframda yer aldı. Bir süre sonra gözüme marketlerdeki farklı unlar göz kırpmaya başladı, bu unlardan aldım kendimce ölçülerle ( ölçüm annemin , anneannemin  ekmek yaparlarken gözlemlediğim ölçüler) ekmekler denedim. Halen de aynı ölçü geçerli benim için, ele yapışan ama çok cıvık ve asla akışan olmayan, yoğurdukça toparlanan…

14 Ekim 2011 Cuma

11 Ekim 2011 Salı

YULAFLI EKMEK


Bu tarif arşivden,  artık farklı ekmek tecrübelerimi  paylaşmak istiyorum. Ekmek yapmak bir yolculuk gibi…yol alma gayretindeyim bakalım ne olacak.

8 Ekim 2011 Cumartesi

TAZE FASULYE SALATASI


Hep söylüyorum ya bu dönem pratik şeylerden hoşlanıyorum. Yine adının salata olduğuna bakmayın yanında iki kaşık yoğurt, bir dilim kızarmış köy ekmeği benim için bir öğün anlamına gelir. Ben yedim Allah artırsın sofrayı kuran kaldırsın J deyip kenara çekilmek var ama sofrayı  hep ben kuruyorum.

6 Ekim 2011 Perşembe

YORUM YAZAMIYORUM:((

Yorum yazmak için pencere- kutucuk açılmayan bloglara yorum yazamıyorum. Google hesabım erişim yetkisi vermiyor, adı-url olmuyor, anonim olmuyor. Sözün özü profil seçmek zorunda olduğum bloglara yorum yazamıyorum:((

4 Ekim 2011 Salı

EVDE YOĞURT YAPIMI


Evde yapabildiğim gıdaları kendim yapmaktan hoşlanıyorum. Artı emek harcıyorum ama sevdiklerim için değer doğrusu. Hazır yoğurt ve ayran tattığımda artık ilacımsı bir tat hissediyorum, üstelik bazı markalar ekşime bilmiyor artık ne kadar koruyucu kullanılıyorsa ?!

2 Ekim 2011 Pazar

DOĞUM GÜNÜMDE KENDİME IPISLAK KEK YAPIYORUM:))

Bu gün doğum günüm. Kendime sevdiklerimle birlikte nice yıllar iyilik , güzellik diliyorum. Birazdan en bitter  çikolatalısından, en dark kakaolusundan bir tepsi ıslak kek yapacağım.
Bu tarifi daha önce Lamington kek olarak vermiştim ama pek el oyalayıcı geliyor. Gitgide boşveeer gitsin yaşına mı yanaşıyorum ne, bu aralar sıkıntıya gelemiyorum. Daha pratik şeyler hoşuma gidiyor.
Bir de böyle deneyin derim, bu fotoğraf arşivden ben şimdi üzerini kavrulmuş fındıkla süsleyeceğim.