31 Mart 2013 Pazar

Yine etol

Biliyorum pek üstüste oldu ama arşivde kalınca unutuyorum. Nisana girmeden bari yayınlayım dedim.


Bu da pastalar, kekeler, muhallebiler için portakal kabuğu şekerlemesi, portakallar geçmeden aklınıza düşüreyim istedim. Yapılışı burada, reçelini de unutmamak gerekir burada
Daha önce küçük küçük doğramıştım, bu kez robotta çektirdim, daha kullanışlı oldu.O yüzden yeniden fotoğraf yayınladım.

Sağlıcakla kalalım:)

13 Mart 2013 Çarşamba

Profitörol


artan sos ve krema


Bahar geldi keyifler nasıl?  Sakın bahar yorgunluğu falan demeyin, teslim olmayın...
Bu tarifi çok çok önce gazeteden kesip saklamıştım. Tarifte iç kreması yerine hazır puding, üst sosu yerine yine hazır sos kullanılmıştı . Ben her zamanki kremamı ve sosumu kullandım. Çeşitlendirmek mümkün elbette, paşa gönlümüze kalmış birşey...

3 Mart 2013 Pazar

Sevgili blogum

Bu gün blogumun doğum günü, ne iyi etmişim de açmışım. Çok değerli insanlarla tanışmama sebep oldu, pek çok bilgi öğrendim...Hepinize çok teşekkürler, benimle olduğunuz için...

1 Mart 2013 Cuma

Kestaneli kremalı kek


Kestane bitmeden yapayım dedim, bu yıl kestane hep pahalıydı mahsul az mıydı nedir bilemedim. Umarım kestane ağaçlarının yerlerinde beton binalar yükselmiyordur. Ya da ihracı fazladır.
 Asgari ücretle geçinen bir aile 9 -10 lira verip , nasıl çoluğuna çocuğuna yedirsin yaa...