16 Mart 2010 Salı

Mantar kurabiye




Malzemeler:
• 2 yumurta
• 1 su bardağı buğday nişastası
• ¾ su bardağı şeker
• 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 2- 2,5 su bardağı un ( yumurta küçükse 2 bardak yeter)
• 1’er paket vanilya ve kabartma tozu
• Süslemek için 1 çorba kaşığı dolusu kakao ( bazen kakaoya çok az tarçın da karıştırıyorum)

Yapılışı:
• Yağı, şekeri, yumurtayı önce yoğuruyorum.
• Sonra un, kabartma tozu, vanilyayı katıp yoğuruyorum.
• Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp aralıklı olarak yağlanmış tepsiye diziyorum.
• Bir soda şişesinin ağzını kakaoya batırıp sonra, kurabiyelerin tam ortasına bastırıyorum.
• Isıtılmış 160-170 derecelik fırında kızarmadan pişiriyorum.
• Kurabiyelerin çok daha beyaz olmasını isterseniz, nişastayı artırıp unu azaltabilirsiniz.

Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)

13 yorum:

  1. bayılıyorum bu kurabiyeye bi de elmalı kurabiyeye :) resmen gözlerim bayram ediyor bunlarla ve damağım.

    YanıtlaSil
  2. Yakınımda olsan gel buyur diyeceğim .

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Canım,
    ellerine sağlık. Bayılıyorum bunun tadına. Hani hiç yaptın mı dersen, yapmadım, hep başkalarından yedim.
    Çok güzel görünüyorlar.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Elifin Terazisi, çok sevdiğim kurabiyedir mantar kurabiyesi uzun zamandır yapmadım hemen yapmalıyım. Ellerinize emeğinize sağlık.

    Güzellikler herzaman kapınızı çalmasını diliyorum. Sevgiyle kalın..

    YanıtlaSil
  6. Arkadaşım ellerine sağlık. Hepinize afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. SEVGİLİ ARZU TEŞEKKÜRLER,

    SEVGİLİ BÜLBÜLÜN YERİ TEŞEKKÜRLER,

    SEVGİLİ EVİMİN İNCİLERİ BELGİN TEŞEKKÜRLER,

    SEVGİLİ BEYAZ HANIMELİ TEŞEKKÜRLER,

    SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel nefis gözüküyor.Hiç denemek kısmet olmadı.Bloğunuzu yeni gördüm.Tarifler yazılar çok güzel sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. DAVETİYE

    ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://lezizce.blogspot.com/
    56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    18 MART 2010-1 NİSAN 2010
    TARİHLERİ ARASINDA
    http://lezizce.blogspot.com/
    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 56.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  10. İÇİMDEN GELDİĞİ GİBİ ,İNŞALLAH BEĞENİRSİNİZ:)

    YanıtlaSil
  11. merhaba arkadaşım bloguna bayıldım hemen izlemeye aldım banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)