7 Haziran 2010 Pazartesi

EKMEK ÜSTÜ -1-


Bu tarifi en çok çocuklar okuldan geldiğinde yapıyordum.. Yanında bir de ayran , bildiğimiz öğün haline geliyor

4 Haziran 2010 Cuma

KAHVALTILIK ERİŞTE

Bu kahvaltılık bizim yöremize yani Tokat’a ait. Kış hazırlıkları için yazdan hazırlanır.Bez torbalarda kuru yerde saklanır. Adının erişte olması sizi yanıltmasın. Bu incecik, tel tel ve uzun oluyor.

2 Haziran 2010 Çarşamba

UNLU KIYIR KIYIR BÖREK


Bu böreğin tarifi Sahrap Soysal’a ait, muhtemelen pek çok blogda görmüşsünüzdür. Tarifi ilk okuduğumda unlu kete aklıma geldi. Sözün özü biz beğendik.