19 Şubat 2011 Cumartesi

PORTAKAL KABUĞU ŞEKERLEMESİ

Bu tarifi kekler ve pastalarda kullanmak için yaptım , bayılırım narenciye aromasına:)
Tarif sevgili dokuzuncubulut' tan
 Malzemeler:
  • Portakal kabuğu
  • Toz şeker
  • 1 kaşık tuz
Yapılışı:
  • portakal kabuklarını akşamdan tuzlu suya bastırdım.
  • Ertesi gün süzdüm, 3 kez soğuk su ekleyip haşlayıp süzdüm.
  • Sonra içlerinin beyaz kısımlarını alıp küçük küçük doğradım.
  • Kuru kavanoza 1 kaşık şeker, 1 kaşık portakal kabuğu şeklinde bitene kadar doldurdum. En üste yine şeker olacak
  • Kapağını kapatıp buzdolabına kaldırdım, 1 haftaya kalmadan şekerler eriyor kullanıma hazır hale geliyor.
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)

Güncelleme: artık yaparken doğramak yerine robotta çekiyorum, daha kullanışlı oluyor.

18 yorum:

  1. Pişşşşti
    olduk :))
    bende de portakal kabuğu şekerlemesi var :)9
    ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Canım
    sana yorum yazarken senden yorum geldi :))
    valla piştilerin piştisi olduk :))))

    YanıtlaSil
  3. :) ellerinize sağlık ,bütün blogcu arkadaşlar portakal şekelermesi yapıyor bu günlerde,bir ben yapmadım yahu.kıskandım bende yapıcam:).

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Elifin Terazisi,:)) çok teşekkür ederim. sevgili arkadaşım.

    Portakal Şekerlemesi, sayenizde pratik bir bgi daha aldık. Ellerinize emeğinize sağlık.
    Sevgiyle sağlıkla mutlu kalın....

    YanıtlaSil
  5. Siziki daha değişikmiş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Canımcım, ellerine sağlık. Keklerin ve kurabişlerin içlerinde ne güzel mis gibi kokular verir bu minicik portakallar. Güle güle kullan canımcım tatlılarının içinde :) Afiyet bal şeker olsun. Kucak dolusu sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Ağız tadıyla kullanmak nasip olsun inşAllah.Bende yapıyorum portakal şekerlemesini yazın bol bol kullanıyorum kek ve kurabiyelerde.

    YanıtlaSil
  8. ne güzel bir fikir,teşekkürler canım ,mevsimi bitmeden ben de yapayım bari:)

    YanıtlaSil
  9. ben de yapmıştım,bir daha yayınlayım bari...bütün bloglar mis gibi koksun...:))

    YanıtlaSil
  10. harika olmuş çok iyi fikir..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Harika görünüyor çok hoşuma gitti denemek istiyorum emeğine sağlı

    YanıtlaSil
  12. canım arkadaşım güzel sözlerin için teşekkür ederim
    babama gelen iyi dilekleri,selamları iletiyorum çok mutlu oluyor,sağol

    YanıtlaSil
  13. Canım,
    ellerine sağlık. Paylaşım için teşekkürler. Pastaların, keklerin, tatlıların üzerine ne güzel olur.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık Elif'ciğim. Portakal bolken yapmalı :)

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık çok güzel bir fikir.bendemi yapsam ne....

    YanıtlaSil
  16. Bu çok iyi fikir...
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  17. Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık...
    Tarifi beğenip, denediğinize çok memnun oldum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  18. Bu tarifi bizlerle paylaşan Aslı'ya ve sana çok teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)