Malzemeler:
- Haşlanmış yumurta
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Taze nane (yoksa kurusu)
- Taze reyhan (yoksa kurusu)
- Dereotu
- Limon
- Sızma zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
- Tüm yeşillikler ince ince doğranır.
- Üzerine dilimlenmiş haşlanmış yumurta eklenir.
- Yağı, tuzu, baharatları, limon suyu eklenir; yumurtaları parçalamadan karıştırılır.
Öyle çatalla, bıçakla uğraşmadan doğrudan ekmek arası götürülür.Deneyin hak vereceksiniz.
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)
YanıtlaSilBu ne güzel sö desem mi demesem mi çok fazla yarıyor bize de neyse yumurtanın her çeşitini çok severim hatta annem evlendikten sonra kızım artık evdeki yumurtalar kalıyor kimse yemiyor demişti galiba ben bir hafta da 30 tane falan yiyordum sevgiler
Yiyeceklerin hiiiç bir kabahati yok şekerim, su içsek yarıyor:)
YanıtlaSilÇok iştah açıcı görünüyor. Tam kahvaltılık olmuş. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilSelamlar arkadaşım.Nasılda yakışır pazar kahvaltılarına :)
YanıtlaSilGüzel bir hafta geçirmeni dilerim canım.
Sevgiler
Teşekkürler Beyaz Hanımeli ve nuşen
YanıtlaSil