Mevsimi geçmeye başlasa da henüz ortalıktan kalkmadan bir iki kış sebzesi tarifi vermek istiyorum.Köz biber dondurucunun son kalan malzemelerinden, tarla biberi çıkmadan almıyorum.
İki dilim tam buğday ekmeği, biraz yoğurt ohh yeter bana:)
Malzemeler:
- 5-6 ince doğranmış köz biber
- 1 avuç kadar çiçeklerine ayrılmış, az haşlanmış brokoli
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- tuz, karabiber, pul biber, azıcık kimyon,canım hangi baharatı isterse katıyorum
- yarım limon suyu
- 2-3 kaşık sızma zeytinyağı
Yapılışı:
- Tam bir evde ne varsa salatası, tüm malzemeleri karıştırdım, tamamdır.
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık.Nefis. Bana da yeter. Közlenmiş kırmızıbibere asla hayır demem. Salata sevdalısı olan benim için nefis bir öğün. Ama işte sorun çok ekmek yememde. Ondan da içini yemediğim için kurtarıyorum.
Sevgiyle kal.
ellerıne sağlık canım nefıs bır salata olmus
YanıtlaSilÇok severim köz kırmızı biberi,brokoliyi.Ama hiç birlikte düşünmemiştim.Ellerine sağlık .Bir banak aldım salatandan.Paylaştıkça çoğalsın cinsinden.Sevgilerimle..
YanıtlaSilAfiyet olsun...
YanıtlaSilrenklerin güzelliği bile insanı baştan çıkarıyor:) ellerine sağlık sevgiler..
YanıtlaSilen sevdiğim iki sebze, hiç böyle düşünmemiştim ..
YanıtlaSiliki sevdiğim lezzet bir arada ,renklerin güzelliğide cabası
YanıtlaSilellerine sağlık canım
renkler muhteşem gel beni ye diyor:))
YanıtlaSilElifim, ben bir kırmızı biber manyağı olarak, tazesi dahil her çeşidini bayıla bayıla yerim.Brokoli ile denemek nedense aklıma gelmemiş, deneyeceğim.Renkler zaten ye benii diye sesleniyor:)
YanıtlaSilKöz biberi, bir de ince kıyılmış roka ve nar ekşisi-sarımsak ile dene bakalım beğenecek misin?
Sevgilerimle.
Elifcim renk uyumu harika olmuş bu mamaların. Immmh canım çekti valla malzemede var hemen eve gidince bundan yapacağım. Ellerine sağlık. Afiyet olsun.
YanıtlaSilHer türlü salataya da buna da bayılırım canım. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilEllerine sağlık.Muhteşem rengiyle beni cezbetti.Harika olmuş.Sevgiler:)
YanıtlaSilElif'çim,brokoli içinden kaçıverirse tam benlik bir lezzet,ellerine sağlık.
YanıtlaSilyorum yazabilmek çok güzel vallahi,
öpüyorum,hayırlı cumalar şimdiden,
şeri...
Renklere bayıldım, müthiş olmuş. Zaten çok severim brokoliyi, bir de yanında böyle güzel bir lezzetle süper olmuş. Ellerine sağlık canımcım. Şifa olsun, öpüyorum. Sevgiler.
YanıtlaSilBayılırım salata çeşitlerine.Çok güzel görünüyor.Eline emeğine sağlık.
YanıtlaSilRenk ve görüntü beni cezbetti eline sağlık...
YanıtlaSilMerhaba, çok güzel bir bloğunuz var. Salata çok güzel görünüyor, renklerin uyumu muhteşem olmuş. Elinize sağlık. Bundan sonra paylaşımlarınızın takipçisiyim. Ben de bloğuma beklerim:)
YanıtlaSilmmmmm nefis görünüyor, bayılırım, yaz gelse de bol bol yapıp yesek:)
YanıtlaSilRenk cümbüşü olmuş harika görünüyor buradan canım:)ellerine sağlık.Hazır evde malzemelerde varken hemen denenecek:)
YanıtlaSilkucak dolusu sevgilerimi bırakıyorum...