Bu kez bazlamayı benim Civelek ile mayaladım. Sonra kuzum okuldan gelince tost yaptım.
Malzemeler:
- 2,5 bardak tam un
- 1 bardak ekşi maya (Civelek)
- 3/4 tatlı kaşığı tuz
- yarım bardak içme suyu
- Civelek ve yarım bardak unu karıştırıp 2 saat ön mayalama yaptım.
- Bu köpük mayanın içine 2 bardak un, tuz ve su katıp 10 dakika yoğurdum. ele yapışan bir hamur oluyor.Tekrar mayalamaya bıraktım , iki katı büyüklüğe ulaşınca BURADA ki yolu izledim.
- Ertesi gün açtım arasını, koydum tost makinasına, 1 sıra kaşar, 1 sıra domates, 1 sıra yeşi biber, 1 sıra kornişon turşu, 1 sıra sucuk, azıcık zeytin parçaları, kekik, serpip ikinci sıra kaşar vee ekmeği kapadım. Biz yağsız seviyoruz sürmedim.
- Kaşarlar eriyene değin makinada tuttum. Çay da demlendi , daha ne olsun.
Bu tarifi "çay kahve bahane" etkinliğinin şimdiki ev sahibi anneminkızıyım bloguna gönderiyorum.
23 yorum:
canım yaaaa bazlamal çok güzel ama tostlar var yaaaa.nasılda canım çekti görünce.harika olmuşlar.bir tanesini bana göndersen süper olurdu.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
pek leziz görünüyorlar...
ellerine sağlık...
hem de dometesli biberli öyle güzel göründü ki gözüme...ellerine sağlık.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM TAM BENLİK OLMUŞ BU TOST,OLSADA YESEM:)
KUZUCUĞA AFİYET ŞEKER OLSUN...
ellerinize sağlık :) çok güzel bir görüntü bu tostlardan bir tane alıyorum.:)
Cok guzel olmus canim
Ellerine saglik
Sevgiler
Merhabalar Elifcigim, nefis tostunu aldim, mis gibi olmus, yarin76. tarif olarak yayina girecek, ellerine emegine saglik canim. Saglikli ve mutlu yeni yillar dilerim,
sevgiler...
sonunda meşhur civelek iş başına geçmiş anlaşılan. ellerine sağlık valla seni çok takdir ediyorum şu maya işinde. Sevgilerimle...
Tek kelimeyle süpersin. Enfes olmuş canımcım. Kuzucuğun çok mutlu olmuştur ve hapır küpür yemiştir eminim. Zaten böyle bir güzellik anında mideye indirilmeli. Yanında da sıcacık bir çay, ohhhh gel keyfim gel. Ellerine sağlık canım arkadaşım. Afiyet bal şeker kaymak olsun. Çok çok öpüyorum.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Haklısın canım, daha ne olsun. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Kuzu okuldan gelince ne mutlu olmuştur. Anneciği miss gibi şeyler hazırlamış, kuzusunu bekliyor.
Sevgiyle kal.
tostlar şahane görünüyor sabah sabah nasıl canım istedi
Canım,
senin ve ailenin yeni yılını kutlar,sağlıkla, huzurla ve mutlulukla geçen bir yıl olması dilerim.
Sevbgiyle kal.
Canımcım, sana, kuzucuklarına ve bütün sevdiklerine harika, kahkahalarla dolu, gülücüklerin hiç eksilmediği, şeker tadında bir yıl diliyorum. Herşey gönlünce ve dilediğince olsun. Çok çok öpüyorum ve kocaman sevgiler gönderiyorum.
Sevgili Blog Dostum,
Yeni yılın sizlere, ailenize, sevdiklerinize sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim.
Kötülüklerden, savaşlardan, felaketlerden uzak, yalandan, riyadan, cefadan arınmış,
dostlukların ve vefanın ebedi olduğu huzur dolu bir yaşam hepimizin olsun.
Allah'ın Selameti ve Fazileti bizlerden eksik olmasın.
Sağlıcakla kalın
Afet Ergü Şaşmaz
Sevdiklerinle birlikte nice güzel yılların olsun.
Sevgiler
Mutlu yıllar:)
Sağlıklı, mutlu ve güzel bir yıl dilerim.
2012'de hep sağlık, çokça mutluluk, bolca para, daima sevgi ve tüm güzelliklerin sizin olması dileklerimle.. Mutlu Yıllaaar.. (^_^)
Elifcim,Yeni yılını en içten dileklerimle kutlar,2012 yılının sağlık,mutluluk ve huzur içinde geçmesini dilerim.
nice seneler diliyorum sana Elif, ol lezzetli bol tarifli :)
Leyla'nın Kahve Dükkanı
tost gerçekten çok leziz görünüyor ellerinize sağlık:) mutlu seneler:)
Bazlamayı hep hazır alırdım, artık sizden tarifle yapacağım.Teşekkürler
Yorum Gönder