BAHAR SALATASI

Arşivimi düzenleme işini biran önce halletmeliyim. Bu salatam maalesef bir köşede sıkışmış kalmış. Ee yayınlamazsam da çatlarım. Bir daha ki bahara , Allahın izniyle yenilerini uydururum nasıl olsa…

Öyle ahım şahım bir tarife gerek yok . Tipik bir evde ne varsa salatası oldu.


Malzemeler:

· Aysberg
· Madımak
· Taze nohut
· Semizotu
· Salatalık
· Domates
· Sızma zeytinyağı
· Tuz
· Limon
· Havuç

Yapılışı:

· Zeytinyağını, tuzu, limon suyunu bir bardakta çırptım.
· Kimini elle parçaladığım, kimini doğradığım malzemelerin üzerine sosu döktüm.

Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, yarasın:)