4 Nisan 2014 Cuma

Kız çocuklara elbise / bluz


Zor zamanlar yaşıyoruz; aklımı , bedenimi koruyabilmek için elimde olanlar UMUT ve ÜRETMEK...
Dostlar beni anlamıştır.

18 Mart 2014 Salı

18 Mart Çanakkale Zaferi

Atatürk ve tüm Kınalı Kuzuların mekanları cennet olsun, fedakarlığınız önünde saygıyla eğiliyorum!!!

24 Şubat 2014 Pazartesi

Ispanaklı rulo salata / meze


Musmutlu haftalar dilerim.
Çoktandır denemeyi istediğim bir salataydı. Yerli, yabancı pek çok blogda gördüm

17 Şubat 2014 Pazartesi

KARIŞIK TURŞU


Malzemeler ne olursa olsun aynı yöntemi uyguluyorum, hiç bozulma olmuyor.
*Kullanacağım sebze ve meyvelerin taze, diri, sert olanlarını seçiyorum.
*1 litre içme kaynar suyuna 2,5 kaşık kaya tuzu + 1 çay bardağı sirke
*Sarımsak miktarı zevke göre değişir , ben sarımsaklı seviyorum. 5 litrelik kavanoza 3 büyük baş kullanıyorum.
*Kavanozun ağzını maydanoz saplarıyla ya da kereviz saplarıyla dolduruyorum.
*Sebzelerin arasına limon dilimleri koyuyorum. Tane karabiber ve defne yaprağı atıyorum.
*Serin ve karanlık bir yerde saklamaya çalışıyorum.
*Sebze ve meyveler sararınca turşu olmuş demektir.
Taşsın dökülmesin , ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)

Süveter


Mutlu haftalar olsun.
Önce havalar ısınmışken bu süveterin sırası mı diye düşündüm.

11 Şubat 2014 Salı

Baklava yufkasıyla ıspanaklı börek


Baklava yufkasını pek çok arkadaşımız beğendiler ama ne yalan söyleyim ben birazcık çekimserim, zamana bıraktım. Bir kaç deneme daha yapayım hele...