TİRAMİSU

Tiramisunun iyisi, gerçeği pandispanyadan mı yoksa kedi dili bisküviden mi olur? Bilmiyorum ama ben bu kez fincan kekle yaptım; süper oldu vallahi...

Malzemeler:

• Fincan kekler tarifi burada
• kakao

Krema malzemeleri:

• 4 bardak süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket (200 gr) labne peyniri

Islatma malzemeleri:

• 1 çay fincanı sıcak su
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı acı badem likörü (şart değil)

Yapılışı:

• Kremayı pişirip soğuttum.Labne peyirini ekleyip iyice çırptım.
• Fincan kekleri halkalar halinde kestim.
• Islatma malzemelerini hazırladım.
• Borcama bir sıra kek (üzerini ıslatma malzemesi ile ıslattım) sonra krema sırasıyla üç sıra döşedim.(kabımın büyüklüğü ve malzemelerimden bu kadar çıktı)
• Kakaoyu bir süzgece koyup, üstteki krema tabakasına bolca eleyerek serpiştirdim.

Soğuyunca servise hazır .Afiyet olsun:)