27 Mayıs 2009 Çarşamba

ÇİLEKLİ TART



Şimdi tam zamanı



Hamur Malzemeleri:

. 7 yemek kaşığı un
. 6 yemek kaşığı toz şeker
. 125 gr eritilmiş tereyağı ( ben 1 çay bardağı zeytinyağı kullandım)
. 3 yumurta
. ½ limon suyu
. 1 limon kabuğu rendesi
. 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

. Yumurta ve şeker çırptım.
. Yağ ve limon suyunu ekleyip çırptım.
. Kalan malzemeleri de ekleyip çırptım.
. Yağlanmış borcam tepsiye boşalttım.
. Fırında orta ısıda alt üst pembeleşinceye kadar pişirdim.

Krema Malzemeleri:

. 4 yemek kaşığı un
. 4 yemek kaşığı toz şeker
. 1 yumurta
. ½ litre süt
. 100 gr tereyeğı ( ben çok az kullandım)
. 1 paket vanilya

Yapılışı:

. Un ve şekeri iyice karıştırdım.
. Yumurtayı ekleyip karıştırdım.
. Sütü ekleyip, karıştırarak göz göz olana dek pişirdim.
. Altını kapatıp yağ ve vanilyayı ekledim. 5 dakika mixerde çırptım.

Ayrıca çilek ve çekilmiş fındık gerekiyor.

Kek pişince kremasını üzerine yaydım.Onun üzerine de ikiye kestiğim çilekleri dizdim.Fındık içini üzerine serpiştirdim.En üstüne istenirse tart jöle yapılıp dökülebilir; fakat ben yapmadım.Soğuyunca streç folyo ile kapatıp buzdolabına kaldırılır.

Afiyet olsun:)

5 yorum:

  1. Bayılırım meyveli tarta ellerine sağlık harika görünüyor..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. izinsiz yasaksa nete koyma be gerizekalı

    YanıtlaSil
  3. gerizekalı sensin bir kaynak göstermek cok mu zor geliyor sizin gibi asalaklara sanki ziyaretci sayınız düşecek aşağılanıcakmısınız ?

    YanıtlaSil
  4. sevgili aplaa eline sağlık.tart güzel ama yapması çok zor diyo annem.bi türlü istediğim gibi olmuyo diyo.

    YanıtlaSil
  5. afacan, annen denemeye devam etsin en güzelini başaracaktır.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)