Kimseye bir şey öğretmek haddim değil; kafama göre takılıyorum ,eğleniyorum hepsi bu... elifinterazisi@hotmail.com
27 Mayıs 2009 Çarşamba
ÇİLEKLİ TART
Şimdi tam zamanı
Hamur Malzemeleri:
. 7 yemek kaşığı un
. 6 yemek kaşığı toz şeker
. 125 gr eritilmiş tereyağı ( ben 1 çay bardağı zeytinyağı kullandım)
. 3 yumurta
. ½ limon suyu
. 1 limon kabuğu rendesi
. 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
. Yumurta ve şeker çırptım.
. Yağ ve limon suyunu ekleyip çırptım.
. Kalan malzemeleri de ekleyip çırptım.
. Yağlanmış borcam tepsiye boşalttım.
. Fırında orta ısıda alt üst pembeleşinceye kadar pişirdim.
Krema Malzemeleri:
. 4 yemek kaşığı un
. 4 yemek kaşığı toz şeker
. 1 yumurta
. ½ litre süt
. 100 gr tereyeğı ( ben çok az kullandım)
. 1 paket vanilya
Yapılışı:
. Un ve şekeri iyice karıştırdım.
. Yumurtayı ekleyip karıştırdım.
. Sütü ekleyip, karıştırarak göz göz olana dek pişirdim.
. Altını kapatıp yağ ve vanilyayı ekledim. 5 dakika mixerde çırptım.
Ayrıca çilek ve çekilmiş fındık gerekiyor.
Kek pişince kremasını üzerine yaydım.Onun üzerine de ikiye kestiğim çilekleri dizdim.Fındık içini üzerine serpiştirdim.En üstüne istenirse tart jöle yapılıp dökülebilir; fakat ben yapmadım.Soğuyunca streç folyo ile kapatıp buzdolabına kaldırılır.
Afiyet olsun:)
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Bayılırım meyveli tarta ellerine sağlık harika görünüyor..
YanıtlaSilSevgiler.
izinsiz yasaksa nete koyma be gerizekalı
YanıtlaSilgerizekalı sensin bir kaynak göstermek cok mu zor geliyor sizin gibi asalaklara sanki ziyaretci sayınız düşecek aşağılanıcakmısınız ?
YanıtlaSilsevgili aplaa eline sağlık.tart güzel ama yapması çok zor diyo annem.bi türlü istediğim gibi olmuyo diyo.
YanıtlaSilafacan, annen denemeye devam etsin en güzelini başaracaktır.
YanıtlaSil