20 Kasım 2014 Perşembe

Unsuz, yağsız, tatlı atıştırmalık


Geçenlerde çok sevdiğim arkadaşlarım Heyyfi ve Bülbülünyeri ile Kızılay'da buluşup hasret giderdik, sohbetler ettik. Laf arasında Heyyfim bu atıştırmalıktan bahsetti,
bir blogda görmüş ama ben ismini unuttum. (Öğrendiğimde linkini yazarım).
Çok beğenmiş öyle güzel anlattı ki... Ölçü vermedi göz kararı yapıyorum dedi. Ben de bir şey yapmıştım, yumurta akı artınca hah denemeliyim dedim.
Malzemeler:

  • 1 yumurta akı
  • 1 kaşık dolusu ince çekilmiş ceviz, ya da fındık, ya da badem, ya da ne isterseniz
  • 1 küçük çay bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 1 kaşık şeker ( tatlı ya da yemek kaşığı tercihe bağlı) Hatta şeker yerine çok ince doğranmış kuru meyve kullanılabilir. 
Yapılışı:
  • Yumurta akını çatalla çırptım,  tüm malzemeleri kattım. Elimi ıslatıp çok bastırmadan fındıktan büyük toplar yapıp, yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim. Kaşıkla da koyabilirsiniz. 180 derecede hafif pembeleşene değin pişirmek lazımmış, benim ki biraz fazla pişti. 
Teşekkürler Heyyfim :))
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın :)

21 yorum:

  1. Elifciğim diyet günleri için böyle güzel ve özel tarifleri bekliyorum:))) İlhan kardeşimle, iddialaştık, 30 aralığa kadar her hafta bir kilo vermem lazım:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgüncüm ben sana güveniyorum. Valla blogger arkadaşım İlhan Bey darılmasın, ben seni destekliyorum. Erkekler daha kolay kilo veriyor, doğal avantajları var. Ha gayret Nilgünüm :))

      Sil
  2. İlk kez görüyorum, kolaymış, eline sağlık, afiyet bal olsun:)

    YanıtlaSil
  3. Deneyeceğim,hatta yulaf ezmesiyle de denenebilir değil mi ..Afiyet olsun ama yaramasınnn :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de yulafla denemek lazım, teşekkürler :)

      Sil
  4. çok güzel çok,
    bu arada nilgün sen aklına koydun mu yaparsın.
    tarçından yararlanabilir miyiz acaba bu tarifde?
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neden olmasın Havva'cım, tarçın ve kuru meyveli çok da güzel olur, teşekkürler:)

      Sil
  5. Hmm, bu süper bi şeye benziyo yalnızzz. Denemeye değer gibi. Teşekkürler paylaşım için, sevgiler... :)

    YanıtlaSil
  6. Denemeye değer bir tarif hafta sonu için ideal :( emeğinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Tam diyetlik pek bir beğendim. Ellerinize sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Bence balla da bağlanabilirler şeker yerine :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilay bal 40 derecenin üzerine çıktığında zehir etkisi yapar, burada bağlayıcı madde yumurta akı zaten. Fakat balı soğuduktan sonra üzerine sürebiliriz, teşekkürler :)

      Sil
  9. Elifcim bu nefis bir tarif az bir degisiklikle bende yapiyorum yapincada bir gunde tepsi bitiyor onedenle cook arada pisirsemde galiba bunu gordukten sonra h,.sonu yapmam gerekecek simdi:)) ellerine saglik canim..sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim teşekkürler, ben de gelen yorumlardan esinlenip değişik şekilde de yapacağım, sevgiler :)

      Sil
  10. Çok iyi fikir ! Yorumlardaki diğer katılabilecek malzemeler de dikkate değer. İlk fırsatta denemem lazım :) Çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
  11. Merhabalar,
    Bu atıştırmalık yemişler, çok az tahin ilaveli, tarçınlı, kavrulmuş fıstıklarla da harika olacaktır eminim, sizin de elinize sağlık.
    Bu arada, takipçiniz oldum ben:) Ben de sayfama ziyarete ve takibe beklerim, çok da sevinirim gelirseniz.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)