Bu tarifi benim tatlı arkadaşım (adı bende saklı) Sevgili Beyaz Hanımeli'nde görür görmez yaptım.Çok seviyorum arkadaşımı, üstelik sanaldan gerçeğe dönmüş bir arkadaşlık. İyi ki varsın canımcımm, teşekkür ederim:)
Tam bana göre böyle bitter çikolatalı bir şeyi tattığımda tuhaftır ama damağımdan öte beynimde hissediyorum. Benim de afyonumu bitter çikolatalı, kahveli, kakaolu lezzetler patlatıyor demek ki...
Malzemeler:
- 100 gr bitter çikolata ( hem de %70 kakaolu olanından kullandım)
- 100 gr tereyağ
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (yoktu kullanmadım)
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker ( esmer şeker olmayınca tam 1 bardak kullandım)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 3 bardak un ( yumurtaların küçüklüğünden galiba 2,5 bardak yetti)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- Tereyağ ve çikolatayı kısık ateşte erittim.
- Kahve çikolatayı katıp karıştırdım.
- Şekeri ve yumurtaları katıp karıştırdım.
- Unu , kabartma tozunu, karbonatı ,fındığı katıp ele yapışmayan , yumuşak bir hamur yoğurdum.
- 160-170 derece ısıtılmış fırında 10- 12dakika pişirdim.
Canımcım, ne çok mutlu ettin beni bilemezsin. Güzel yüreklim, ellerine, yüreğine sağlık. Afiyet bal şeker olsun. İyi ki varsın canımcım. Çok çok öpüyorum ve kucak dolusu sevgiler gönderiyorum.
YanıtlaSilçokkkkk güzel görünüyo karnım da acıktı benim ama :( eline sağlık afiyet olsun
YanıtlaSilellerine sağlık Elifcim, ben de dosyama ekledim:)))
YanıtlaSilçikolata varsa bende varım ellerinize sağlık mutlu haftasonları:)
YanıtlaSilbenim ikiletaayı:)) çok seven kızlarıma yapmalı bunlardan..ellerine sağlık canım..sevgiler
YanıtlaSilcanım benım ellerıne sağlık cok guzel olmuş çayımı aldı geldım sen bana bu güzel kurabıyelerden ikram et,sevgiler...
YanıtlaSilkurabıyeyı sormuşsun top yapıp yassılastırdıktan sonra kurabıyenın uzerıne catalla bastırıyoruz hamur çatala yapışmasın dıye bu işlemı yapmadan once her defasında catalı suya batırıyoruz,dilersen şeker miktarını arttırabılırsın,sevgiler...
YanıtlaSilNe vardı canım şimdi kahvemin yanında bir tanecik olsaydı....
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
verdiğin her tarifi not ediyorum bakalım ne zaman fırsat bulucam ama ilk sırada Dolgu Kek var:)
YanıtlaSilHım
YanıtlaSilnefis
lezzetinden çatlamış bunlar :))
ellerine sağlık canım.......
Henüz senin şu dolgulu kekini yapamadım ama aklımda ilk fırsatta mutlaka denicem liste başında tarifin :))
Sevgiler...
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık.Nefis görünüyor.Afiyetler olsun.
Sevgiyle kal.
Merhaba Elif'ciğim. Seni nasıl kaçırmışım anlamadım:( Tabii ki memnuniyetle izleyeceğim:) Sevgiler.
YanıtlaSilBunu denemek isterim ama granül kahve nedir?
YanıtlaSilSevgiler:)
Gönül Çelen, nescafe gibi suda eriyen kahvelerden canım, teşekkürler:)
YanıtlaSil