27 Temmuz 2011 Çarşamba

SÜTLÜ HAFİF TATLI


Bu yeni kumanda paneline alışamadım, sanki eskisi daha pratikti.
Tam da yaza uygun bir tarifim var, gerçi ben her daim hafif tatlı severim .Yağ yok, sütü de yarım yağlı kullanınca , iyice hafifliyor.

Malzemeler:
  • 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 4 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbet malzemeleri:
  • 4 bardak süt ( 200 ml)
  • 1 bardak toz şeker
  • üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı:
  • önce 2 bardak sütte şekeri eriyene kadar kaynattım, 2 bardak süt daha ekleyip soğumaya bıraktım.Böyle yarısını kaynatınca yazın daha kolay soğuyor.
  • sonra yumurta ve şekeri kabarana dek çırptım, diğer malzemeleri de ekleyip çırptım. Yağlanmış tepsiye koyup160- 170 derecede kızarana dek pişirdim, çabuk pişiyor.
  • fırından çıkınca soğuk şerbeti döktüm, hindistan cevizini serptim, buzdolabında iyice soğuyunca servise hazır:)
Tarifi buradan aldım, teşekkürler
Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)

9 yorum:

  1. Gercekten hafif görünüyor,eline saglik ...

    YanıtlaSil
  2. hımmm bu tatlıyı mutlaka denemeliyim ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  3. Tatlıya hiç hayır diyemem.Bende hafif ve sütlü olanları daha çok seviyorum.Tarifi ilk fırsatta deneyeceğim.Paylaşım için çok teşekkürler..

    YanıtlaSil
  4. mmm neffis ellerine sağlık canımcım olsa da yesemm :)

    YanıtlaSil
  5. Elif'cim oldu mu şimdi?Hindistan cevizini çok seven bir kadına yapılır mı bu?

    YanıtlaSil
  6. Elif'cim oldu mu şimdi?Hindistan cevizini çok seven bir kadına yapılır mı bu?

    YanıtlaSil
  7. Gerçekten hafifmiş ramazanda iftar sonrası iyi gider. İzmir'de nasıl yanıyor Ramazan da Allah yardımcımız olsun. Ellerine sağlık Elif'cim..

    YanıtlaSil
  8. Elif'cim hiç sesin çıkmıyor. Sağlıklı, bereketli hayırlı ramazanlar diliyorum..

    YanıtlaSil
  9. bu tatlı çok hafif oluyor bende denemiştim ellerine sağlık,üzerine kremşantiyle kaymak tadında krem şantiyi karıştırarak dene harika oluyor:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim :)