KASEDE KEK

Fincan kek tarifini ilk kez bulduğumda çok pratik gelmişti. Yaptıkça sıkıntı gelmeye başladı, o minicik kahve fincanlarını yıkayıp arıtmak içimi darlandırdı . Ee napıyım tadını da seviyorum yapmaya devam ettim. Önce minik fincanlar çay fincanına dönüşü sonra kaseye, valla öyle aklıma düştü bir kere denemezsem çatlardım.

Malzemeler:

·         1 yumurta

·         1 çay bardağı süt

·         1,5 çay bardağı toz şeker

·         2 çay bardağı un

·         2 kaşık kakao

·         1 kaşık portakal kabuğu şekerlemesi

·         yarım çay bardağı damla çikolata

·         yarım çay bardağı fındık ya da ceviz içi

·         yarım paket kabartma tozu

 Yapılışı:

·         yumurta ve şekeri çırptım, sütü ve diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırptım.

·         Yağladığım kaseye boşaltıp, damla çikolataları serpiştirdim.

·         Kaseyi tencereye oturtup, yarısından daha azına gelecek kadar tencereye su doldurdum. Tencerenin kapağını havluya sarıp kapattım. Altını yakıp tıkırdama sesi duyulunca kıstım ve tam 30 dakika kısık ateşte pişirdim.

·          15- 20 dakika kapağını açmadan bekledim. İster kek halinde ister pasta yapıp tüketiyoruz.

Taşsın dökülmesin, ardı kesilmesin, hepimize yarasın:)

Bu tarifi 45 Dakikalık Lezzetler Etkinliği sahibi Öznur Hanım ‘a gönderiyorum.