Uzuuuun zamandır kendi yoğurdumu kendim mayalıyorum, anam babam usulü klasik yöntemle tabi ki. En zoru sütün başında bekleyip taşırmadan kaynatmak kısmı, işte bu süt taşı bu işe yarıyor.
Tencerenin dibine koyuyorum, üzerine sütü boşaltıp küçük ocağın üzerinde kaynatmaya başlıyorum. Süt kaynamaya başlayınca takır tukur sesler geliyor, bayağı fokur fokur kaynıyor.
Benimki seramikten geçen yıl 3 liraya almıştım, bir de ithal pyrex olanları varmış; daha pahalı tercih sizin.
Sağlıcakla:)
Aaa!:))çok ilginç ilk kez görüyorum böyle bir şeyi, yoğurdu rahmetli annem yapardı ama bende ondaki sabır yok, tembelim bu konuda:((hayatımda hiç yoğurt yapmadım halbuki çok kolay bir şey...eline sağlık Elifciğim, afiyetle yiyin...
YanıtlaSilsevgiler
Yap yoğurdunu Müjde'cim, hazırların sadece adı yoğurt. Sevgiler:)
Silvay çok ilginç hemen almam lazım annemle çok taşırırız :)
YanıtlaSilAl Nilgün, göreceksin çok işe yarayacak.
SilÇok güzel bir fikirmiş canım. Böyle birşey olduğunu bilmiyordum. Evde yoğurt yapmak en güzeli...
YanıtlaSilÖpüyorum canım terazim...
Heyyfim evet kim bulduysa gerçekten güzel fikir.
SilTaptatlı terazim:)
Çok ilginç ilk defa duyuyorum..
YanıtlaSilSüpermiş ama :))
Valla süper:)
Silbende kendi yoğurdumu kendim mayalarım ama böyle bişeyin varlığından sayende haberim oldu:)
YanıtlaSilteşekkürler.
Ben teşekkür ederim.
SilOoooo ne güzel, gerçekten de işe yarıyor demek ki. Ben de tahta kaşık bırakıyorum içinde. Ama bundan da edinmek lazım bir tane. Çok çok öpüyorum canımcım.
YanıtlaSilİşe yarıyor canımcımm, ben de seni öpüyorum.
SilCanım elli yaşındayım süt taşını daha yeni duydum emi. Vay bana vayyy. Şahane fikir. Bende yoğurdumu kendim yaparım. Harika oluyor.. Sevgilerimle.
YanıtlaSilCanım bak bir dene çok pratik. Sevgiler....
SilVallahi ilk kez gördüm ve duydum.Güzel paylasiminiz icin tsk.ediyorum.
YanıtlaSilSevgiyle ve dostca kalin
ben teşekkür ederim, sevgiler...
SilMutlu bayramlar Elifimmm. Öperim çok çok :)
YanıtlaSilSADECE İYİ BAYRAMLAR DİLEKLERİMİ SUNAYIM ŞİMDİLİK,BAYRAMDAN SONRA TAM ZİYARETLERİMİ BAŞLARIM,BU SENE BENİM İÇİN DE BAYRAM SEVDİKLERİMLE BERABER OLMAK KIYMETİNİ DAHA İYİ ANLADIM....
YanıtlaSililk kez duydum bende almalıyım:)takipçinizim bende bekliyorum sevgilerimle:) http://birfiskelezzet.blogspot.com/
YanıtlaSilBugün markette gördüm, hemen aklıma sen geldin canımcım :)
YanıtlaSil