KONSANTRE LİMONATA

Limonata denince aklıma çocukluğum gelir. Annemle bir yerlere giderken, Cebeci’de önünden geçtiğimiz pastane, o ferahlatıcı çekiciliğiyle beni yakalayan limonata ve paskalya çöreğinin nar gibi kızarmış görüntüsüyle mis gibi kokan mahlep kokusu esir alırdı beni… Buradan da ne anlaşılıyor Allaha şükür iştahım her daim yerindeymiş, olsuuunn iştah sağlık belirtisiymiş:))

ASKILI ELBİSE

KIŞ HAZIRLIKLARI (BARBUNYA)

Barbunya pilakiyi çok severim.Kurusu her mevsim bulunuyor ama mevsiminde alıp kışlık kaldırmak bana daha uygun geliyor.

KIŞLIK BEZELYE

Bezelye son demlerini yaşıyor, mevsimi geçti geçecek. Yapmak isteyenler için son fırsat günleri diyebilirim. Ben daha önceden alıp dondurucuya kaldırmıştım; yayınlamak şimdi kısmet oldu.

YELMÜK YEMEĞİ

PUF BÖREĞİ

T-SHIRT BOYAMA

Aslında bu çalışma kızımın Türkçe öğretmeninin yürüttüğü, “dilimize sahip çıkalım” mesajının verildiği bir sosyal sorumluluk projesi. Şöyle çıkın bulunduğunuz şehrin işlek bir meydanına, çoğunun üzerinde yazılı t-shirtler var. En iyimser tahminle giyenlerin yarısı ,kıyafetlerinde ne yazdığını bilmiyordur.

TİRAMİSU

Tiramisunun iyisi, gerçeği pandispanyadan mı yoksa kedi dili bisküviden mi olur? Bilmiyorum ama ben bu kez fincan kekle yaptım; süper oldu vallahi...

Malzemeler:

• Fincan kekler tarifi burada
• kakao

Krema malzemeleri:

• 4 bardak süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket (200 gr) labne peyniri

Islatma malzemeleri:

• 1 çay fincanı sıcak su
• 2 çorba kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı acı badem likörü (şart değil)

Yapılışı:

• Kremayı pişirip soğuttum.Labne peyirini ekleyip iyice çırptım.
• Fincan kekleri halkalar halinde kestim.
• Islatma malzemelerini hazırladım.
• Borcama bir sıra kek (üzerini ıslatma malzemesi ile ıslattım) sonra krema sırasıyla üç sıra döşedim.(kabımın büyüklüğü ve malzemelerimden bu kadar çıktı)
• Kakaoyu bir süzgece koyup, üstteki krema tabakasına bolca eleyerek serpiştirdim.

Soğuyunca servise hazır .Afiyet olsun:)

JANDARMA 170 YAŞINDA

Pazar günü ( 14 Haziran) TSK Jandarma Komutanlığı’ nın 170. yılını kutlama etkinliklerine eşim ve ben davetliydik.

HAZİNE SANDIĞIM

Bu sandığı, 5-6 sene önce katıldığım el sanatları kursunda yapmıştım. Sevgili Banu hocamın desteğiyle tabi ki…İçinde sevgim,emeğim var;onlar da birer hazine değil mi?