Kimseye bir şey öğretmek haddim değil; kafama göre takılıyorum ,eğleniyorum hepsi bu... elifinterazisi@hotmail.com
8 Şubat 2013 Cuma
Otlu serdar böreği
Bu böreğin tarifini sevgili pembe kekik'den aldım. Her türlü yenilebilir ot karışımıyla da yapılabilir. Ben çok beğendim, dışı çıtır, içi yumuşak oldu.
Üzüm kullanmadım, keçi peyniri kullandım, galeta ununu kendi yaptığım tam unlu ekmeği robotta çekip yaptım.
5 Şubat 2013 Salı
4 Şubat 2013 Pazartesi
31 Ocak 2013 Perşembe
Pırasa sarması
Bu yemeği yeni evliyken bir arkadaşımdan öğrenmiştim. O zamanlar pirinci çok kullanırdım ama şimdilerde bulgura kaydım.
27 Ocak 2013 Pazar
24 Ocak 2013 Perşembe
21 Ocak 2013 Pazartesi
Lahana böreği
Tarifi mutfak proğramlarından esinlenip yaptım. Yapanlar bol kaşarlı, beşamel soslu, yağlı yapmışlardı ama ben daha hafif bir yemek olsun istedim. Zaten bütün yemeklerimin hafif olmasına dikkat ediyorum, öyle çok yağlı , ballı yemek sevenler için yavan gelebilir benim yemeklerim.
18 Ocak 2013 Cuma
17 Ocak 2013 Perşembe
14 Ocak 2013 Pazartesi
Poke cake ( bence gamzeli kek)
Poke cake google çevirisiyle dürtükleme kek, çok çirkin pehh...ama gamzeli güzel oldu. Böyle de megalomanım işte....
İlk kez youtube de görmüştüm, sonra disalce.blogspot.com'da görünce hatırladım; tekrardan aklıma düştü.
Bir google görsellere baksanız allısı, morlusu gökkuşağı gibi yapmışlar. Genelde sade keklere renkli jöle döküp, üzerini de beyaz kremayla kapatmışlar ama , ben çikolata arsızı olarak tabi ki çikolatalı yaptım.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)