Tam olarak ekim ayının başındayız ve bana direkt tarladan mis gibi Ayaş domatesleri geldi.Küçük kızımın hazır gıdalara alerjisi olduğundan bu kış salça yerine domates püresi kullanmaya karar verdim.
2 Ekim 2009 Cuma
1 Ekim 2009 Perşembe
MENEMEN KONSERVESİ
Bu konserveyi yaparken, domatesle biberin ölçüsünü kafama göre ayarlıyorum. Ben genellikle 3 kg domatese 1 kg sivri biber kullanırım.
30 Eylül 2009 Çarşamba
29 Eylül 2009 Salı
KIRMIZI BİBER KÖZLEME (KIŞLIK)
Genellikle evde teflon tavada közlerim ya da pikniğe gittiğimizde yanımda götürür, mangal ateşinde közlerim ki en makbulüdür.
27 Eylül 2009 Pazar
ÇAY KÜLTÜRÜ
Çayın alt demliği evdeki kaynanadır; devamlı kaynar durur..Üst demlik evdeki gelindir; alt demlik kaynadıkça o olgunlaşır, demlenir...
23 Eylül 2009 Çarşamba
ÇİLLİ REVANİ
Tanıştırayım, kendileri bayramda misafirlerime ikram ettiğim tatlıdır.Begüm’ün tanımıyla ıslak kek kıvamında hafif bir tatlı:)
19 Eylül 2009 Cumartesi
18 Eylül 2009 Cuma
T-SHIRT BOYAMA (KIRLENT KILIFI)
Bu t-shirtler gibi birkaç t-shirt boyadım.Kızlarım giydiler ama artık küçük geliyorlar. İnsan emeğinden kolay vazgeçemiyor. Ben de kızların odasındaki kanepenin kırlentlerine giydirdim.
16 Eylül 2009 Çarşamba
14 Eylül 2009 Pazartesi
GÜLLAÇ
Onca tatsız olay yaşadık ki tarif yayınlamak hiç içimden gelmedi.Ramazanın meşhur tatlısını bile bu güne yayınlamak kısmet oldu.
Bu tarifin ölçüsünü, bizim aile gibi çok şekerli sevmeyenlerin beğeneceğini tahmin ediyorum.Bir de dolaplarda çok yer kapladığından bir paketi bir seferde yapmıyorum.
Bu tarifin ölçüsünü, bizim aile gibi çok şekerli sevmeyenlerin beğeneceğini tahmin ediyorum.Bir de dolaplarda çok yer kapladığından bir paketi bir seferde yapmıyorum.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)