ETLİ BİBER DOLMASI

Biberleri etli de olsa zeytinyağlı da olsa kahve fincanı gibi küçücük olanlardan severim.Büyükler öksüz doyuran gibi , geliyor bana…

FARZDIR CUMHURİYET

Gölköy adında bir yer varmış.

Gelibolu'da Televizyonda gösterdiler geçen gün.

BAKKAL AMCA

Başlığı görüp tipik bir bakkal hikayesi anlatacağımı sanmayın.Bakkal Amca dediğim kişi, yakın bir aile büyüğümüz.Henüz marketlerin ne olduğunu bilmediğimiz yıllarda bir bakkalı vardı.Ben de çoook küçükken kendisine bakkal amca diye hitabederdim.Bu gün 41 yaşındayım hala öyle hitabediyorum.

ETLİ KARIŞIK KIZARTMA

Bazı yemekler benim için tatil günü yemeğidir. Isıtılmayı, bekletilmeyi sevmezler.İçinde patates kızartması olduğundan, ocaktan inecek sıcak sıcak yenilecek…

Tabi ki herkes bunu yapmasını bilir, ama her elin tadı ayrıdır bunu unutmayalım.

PANÇO

Kızlarım salaş kıyafetlerden çok hoşlanıyorlar. Hele kışın ders çalışırken uzun, onları sarıp sarmalayan örgüleri tercih ediyorlar.Bu panço tam onlara göre oldu.

FERRARİNİZİ SATMAYA HİİİÇ GEREK YOK!!!

O meşhur kitaptaki gibi sıkıldım, daraldım, her şey üstüme üstüme geliyor deyip sakın ferrarinizi satmayın.

Satıp ne yapacaksınız ki, parasını alıp elin bilmem ne dağına çıkıp, iki, kel biblo kılıklı herifle görüşüp, huzur bulacaksınız, kendi içsel yolculuğunuza çıkıp nirvanaya ereceksiniz, öyle mi??

GÜMÜŞ BİLEKLİK

Bu aslında kızıma arkadaşları tarafından verilen muzip bir hediyeydi.Çoook büyük bir küpeydi, az zorlayıp bir elektrik hattı çeksek köşklerden birine avize olurdu.Düşünün bu bileklik çıktı daha da parçalar arttı :)

Benim güzel kızım da aldı penseyi eline bu takıyı yaptı.

Güle güle kullan , canım benim:)

SEMİZOTU SAPLARINDAN YEMEK

Yapraklarını salatada kullandığım semizotlarının saplarını da yemek yaptım.

SEMİZOTU SALATASI

Dün markete baktım hala semizotu var bu son zamanlarını değerlendirmek lazım dedim , işte salatası…

REKLAMLAR :)

Azeri şivesi benim çok hoşuma gider; bazen Azeri Tv yi açıp onların dublajıyla film izlemek beni çok keyiflendiriyor.İyi ki varsınız sevgili soydaşlarımız…

ETLİ YEŞİL FASULYE

Fasulye kendi suyuyla, ağır ağır pişerse tadına doyum olmaz.Etin miktarı, cinsi, kemikli oluşu tercih meselesi…

Yeşil mercimekli patlıcan yemeği

40 lı yaşlarda olanlar anımsarlar. Bir ara Toprak Mahsulleri Ofisi’nde mercimek stokları tavan yapmıştı.TRT’de hergün yeşil mercimekli bir tarif veriyordu; tatlı tarifi bile biliyorum, o derece yani :))
İster sıcak , ister soğuk yiyebileceğiniz bir yemek , tavsiye ederim.

MUTLU YILLAR BANAAA:))

Kendime, sevdiklerimle ve beni sevenlerle birlikte nice nice sağlıklı, huzurlu, mutlu, başarılı yıllar diliyorum...:)

DOMATES PÜRESİ KONSERVESİ

Tam olarak ekim ayının başındayız ve bana direkt tarladan mis gibi Ayaş domatesleri geldi.Küçük kızımın hazır gıdalara alerjisi olduğundan bu kış salça yerine domates püresi kullanmaya karar verdim.

MENEMEN KONSERVESİ

Bu konserveyi yaparken, domatesle biberin ölçüsünü kafama göre ayarlıyorum. Ben genellikle 3 kg domatese 1 kg sivri biber kullanırım.